BACKER PARTICIPA DO SUPERMINAS 2012

A Cervejaria Backer, pioneira em Minas na produção de cerveja artesanal, participa da 26ª Superminas Food Show, que acontece entre os dias 16 e 18 de outubro no Expominas, em Belo Horizonte. O evento, considerado o mais completo do setor supermercadista e da panificação do Brasil, terá a participação de 450 expositores de todos os segmentos em 25 mil metros quadrados de área de feira, além de aproximadamente 40 palestras, oficinas, fóruns, e outras atividades voltadas para o conhecimento.

Com um estande no espaço Sindibebidas, a cervejaria Backer pretende apresentar toda linha Backer Gourmet, Três Lobos e Medieval para os participantes do evento. No estande, o público também pode conferir a garrafa da nova cerveja, Capitão Senra, lançada no sábado, dia 13 de outubro. Além dos tradicionais chopes claro e escuro, a Backer foi pioneira no Brasil na produção de chope de trigo de cerveja com chocolate e café, a Brown.

Há 14 anos no mercado, a Backer produz três tipos de chope: claro, escuro e de trigo, e nove tipos de cervejas gourmets: Pilsen, Trigo, Pale Ale, Brown, Medieval, Três Lobos American Pilsen, Três Lobos Pele Vermelha, Três Lobos Exterminador de Trigo e a Três Lobos Imperial Porter. Inovando mais uma vez, a Backer lança a cerveja Capitão Senra. Com conceito educativo, a cerveja Capitão Senra uma Amber Lager com aromas de maltes alemães, caráter limpo, fermentação baixa e lúpulos nobres. Na embalagem, haverá um monóculo pendurado no gargalo com a seguinte mensagem: "Se beber, não dirija. Só olhe".

Reconhecida nacional e internacionalmente, em 2011, a Backer foi à primeira microcervejaria de MG a conquistar um prêmio internacional, com a Medalha de Bronze pela sua Pele Vermelha (India Pale Ale), no concurso South Beer Cup, realizado na Argentina. Em 2012, a Backer, conquistou a Medalha de Prata com sua Imperial Porter e a Menção Honrosa com a Medieval, no concurso South Beer Cup, realizado durante o Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau.

No dia 16 de outubro, o Superminas funcionará das 13h30 às 22h30. Já nos dias 17 e 18, o Expominas estará aberto para receber os participantes, previamente convidados, entre 9h da manhã até as 22h30.