Backer participa da 2ª edição da Uaiktoberfest

A festa alemã mais conhecida no mundo já possui uma versão mineira com tudo o que tem direito: músicas, trajes típicos, apresentação de grupos de dança alemã, além de iguarias da culinária germânica e muita cerveja. A Cervejaria Backer foi uma das participantes do evento, que ocorreu entre os dias 19 e 21 de outubro, em Nova Lima.  

BACKER PARTICIPA DO SUPERMINAS 2012

A Cervejaria Backer, pioneira em Minas na produção de cerveja artesanal, participa da 26ª Superminas Food Show, que acontece entre os dias 16 e 18 de outubro no Expominas, em Belo Horizonte. O evento, considerado o mais completo do setor supermercadista e da panificação do Brasil, terá a participação de 450 expositores de todos os segmentos em 25 mil metros quadrados de área de feira, além de aproximadamente 40 palestras, oficinas, fóruns, e outras atividades voltadas para o conhecimento.

Com um estande no espaço Sindibebidas, a cervejaria Backer pretende apresentar toda linha Backer Gourmet, Três Lobos e Medieval para os participantes do evento. No estande, o público também pode conferir a garrafa da nova cerveja, Capitão Senra, lançada no sábado, dia 13 de outubro. Além dos tradicionais chopes claro e escuro, a Backer foi pioneira no Brasil na produção de chope de trigo de cerveja com chocolate e café, a Brown.

Há 14 anos no mercado, a Backer produz três tipos de chope: claro, escuro e de trigo, e nove tipos de cervejas gourmets: Pilsen, Trigo, Pale Ale, Brown, Medieval, Três Lobos American Pilsen, Três Lobos Pele Vermelha, Três Lobos Exterminador de Trigo e a Três Lobos Imperial Porter. Inovando mais uma vez, a Backer lança a cerveja Capitão Senra. Com conceito educativo, a cerveja Capitão Senra uma Amber Lager com aromas de maltes alemães, caráter limpo, fermentação baixa e lúpulos nobres. Na embalagem, haverá um monóculo pendurado no gargalo com a seguinte mensagem: "Se beber, não dirija. Só olhe".

Reconhecida nacional e internacionalmente, em 2011, a Backer foi à primeira microcervejaria de MG a conquistar um prêmio internacional, com a Medalha de Bronze pela sua Pele Vermelha (India Pale Ale), no concurso South Beer Cup, realizado na Argentina. Em 2012, a Backer, conquistou a Medalha de Prata com sua Imperial Porter e a Menção Honrosa com a Medieval, no concurso South Beer Cup, realizado durante o Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau.

No dia 16 de outubro, o Superminas funcionará das 13h30 às 22h30. Já nos dias 17 e 18, o Expominas estará aberto para receber os participantes, previamente convidados, entre 9h da manhã até as 22h30.

Festa de lançamento da Cerveja Capitão Senra foi sucesso total

Crianças, adultos e idosos curtiram a festa da nova cerveja Backer ao som de muito rock n’ roll

Born to be wild. Ao som do bom e velho rock n’ roll, crianças, jovens, adultos e idosos se divertiram no último sábado (13), na festa promovida pela Cervejaria Backer para o lançamento da cerveja Capitão Senra. A cerveja é uma homenagem ao oficial reformado e capitão do batedor do exército na época do presidente Juscelino Kubitschek  Capitão Senra. Apaixonado por Harley-Davidson, há 58 anos o Capitão pilota e coleciona motos da marca.

A reunião teve início na loja da BH Harley-Davidson, no bairro Santa Lúcia, em Belo Horizonte. Durante o café da manhã, harleyros vindos de vários estados se reuniram para festejar os 81 anos do Capitão. Uma reunião alegre e familiar que terminou às 11h30, com o deslocamento para o Juscelino Deck Beer, e com honrarias da polícia de São Paulo ao Capitão Senra. Para abrir caminho, batedores da polícia militar lideraram a tropa de motos, de todos os tipos. O espetáculo chamou a atenção dos belo-horizontinos, que se reuniram nas esquinas para vê-los.

Ao som da banda Malandros Blues, os convidados que estiveram no Juscelino Deck Beer puderam saborear pratos típicos da culinária mineira, além de diversos petiscos. Para beber, foram servidos refrigerantes, coquetéis, chopes Backer e muita cerveja Capitão Senra. Emocionada, Paula Lebbos, não conteve as lágrimas ao anunciar a nova cerveja e prestar sua homenagem ao Capitão. Durante o discurso, ela se lembrou de quando o conheceu, em Araxá. “Achei incríveis as histórias que o Capitão Senra me contou. E, a partir daí, comecei a sonhar, imaginando como repassá-las aos meus clientes. Foi assim que surgiu a ideia de criar a cerveja Capitão Senra.”, explica. Surpreso, o Capitão diz estar muito feliz com a homenagem. “Eu nunca imaginei beber uma cerveja com meu nome”, conta.

Ao final da festa, cada convidado recebeu um exemplar da garrafa da cerveja Capitão Senra. A previsão é que a cerveja esteja disponível para venda há até 90 dias.

Capitão Senra e filhos

Capitão Senra e sua Harley-Davidson

Paula Lebbos anunciando a nova cerveja

Paula Lebbos e Capitão Senra

Jornalistas, Robson Leite e Eloara Bahia tiram foto com Capitão Senra

Parceria firmada: Restaurante Monastério é inaugurado com muito chope Backer

Iguarias diversificadas, carta de vinhos e cerveja Backer. Assim, o restaurante Monastério será inaugurado nessa sexta-feira, às 20h, na Cidade de Macacos. Bar e restaurante, hospedaria e Mercearia, o Monastério foi criado para ser um ambiente que mescla o antigo e o moderno garantido o melhor aos seus clientes. E como não poderia faltar, a Backer acaba de firmar uma parceria com o restaurante, que irá oferecer cervejas e chope da cervejaria.

Segundo o proprietário, Luiz Cleto Rocha, o local rústico e histórico contribuiu para escolher a Backer, devido à tradição e mineiridade da cervejaria. “O Monastério está localizado na casa mais antiga do arraial, em um ambiente rústico, com madeira envelhecida e que evidencia a história da cidade de Macacos. Com isso, associar o Monastério a Backer não foi difícil, afinal a cerveja é de excelente qualidade, tradicional, mineira e muito charmosa”, destaca.

O Monastério fica ao lado da Capela de São Sebastião, em uma esquina no centro de Macacos. Vale a pena passar lá e conferir o cardápio diversificado, além de degustar um delicioso chope Backer. 

Backer participa da festa de Inauguração do Mello Restaurante e Pizzaria

A Cervejaria Backer esteve presente ontem na festa de Inauguração do Mello Restaurante e Pizzaria, no bairro Buritis, em Belo Horizonte. Especializada em cervejas artesanais, agora a casa também oferece chopes e cervejas Backer.

Confira as fotos do evento:

Crédito: Primeiro Plano Comunicação

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Crédito: Primeiro Plano Comunicação

Crédito: Primeiro Plano Comunicação

Crédito: Primeiro Plano Comunicação

Crédito: Primeiro Plano Comunicação

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